年产1万斤! 香港青皮冬瓜买少见少 暑气蒸腾的日子,清甜爽口的感觉,最触动味蕾。虽然随着运输及冷藏技术的进步,时令不再是我们品尝食物的限制。不过冬瓜仍然是不时不食的消暑佳品,尤其是本地生产的,树上熟的冬瓜,其实已经买少见少。 18 09, 2019 0 登载于 中国万象
游人渐散街坊夜食时间 火锅/肠粉/糖水 长洲必食推介 当白天变成黑夜,游客逐渐散去,长洲终于回复宁静。惟长洲大小食肆、街头小档,依然灯火通明,客人谈食风生,饮饱食醉,不亦乐乎!他们不是游客,而是地道长洲人。日间因避免与游客争路争食争玩而留在家中或出走市区的长洲人,晚上即轻装现身,在自己地头尽情地吃! 17 09, 2019 0 登载于 中国万象
长洲社团变特产节庆特别多 长洲有甚么名物?芒果糯米糍?平安包?统统都对,不过除了美食外,长洲的社团一样是当区特产!游长洲不难看见满街都是社团招牌--同乡会、街坊会、妇女会……建庙关她事,建村都关她事,联谊救灾一样关她事。从前社团角色吃重,长洲人事无大小都找社团帮忙,惟时移世易,资深长洲人继续撑住社团,但年轻一辈却指社团为“老人派对”。 17 09, 2019 0 登载于 中国万象
长洲年轻岛民创业商机无限 街坊呻难搭船捱贵饭 香港各大离岛成为游客的热门度假地,当中以长洲最火热,游客可能多过居民!游客多,店铺老板当然好欢喜,难怪长洲食肆越来越多;居民嘛,当家变成景点,自然火都来。有阿婆发火骂爆游客霸住整条街兼乱踩单车,过份,亦有年轻人狂呻搭船难物价升。究竟,游客与居民是互惠互利,还是势成水火?如何化解长洲人与游客之间的矛盾? 17 09, 2019 0 登载于 中国万象
47岁冻龄靓妈操肌玩健美:我怕老怕更年期,想早点操fit自己! 年龄,从来都是女人的最大敌人。当女人踏入47岁,有人选择做黄面婆,但赖维茵(Ivy) 却选择操fit自己,做个健康的冻龄靓妈,每天到健身房打趸,几个月前更开始挑战自己,努力操肌玩健美。她曾经很怕老,但岁月总会流逝,年龄总会增长,如今她选择坦然面对,一步步为即将来临的更年期做好准备,活出更健康丰盛的人生。 16 09, 2019 0 登载于 中国万象
亲子“木匠课堂”流行金城:艺术中倡导身心陪伴的亲情 做一个窗花收纳盒、一个圆榫盒子,从一块木头着手,经过简单切割、打磨、拼接等工序,1个小时就可完成一件木质作品。7岁的黄威凯指着自己新完成的窗花收纳盒说,“这已经是我完成的第7个作品了,每做完一个作品都有成就感。” 16 09, 2019 0 登载于 中国万象
首部女同志题材粤剧 含蓄旖旎中爆激情 “临风兴叹落花频,芳意潜消又一春。” 鱼玄机,唐朝豪放女,也是大唐“四大才女”之一,名句“易求无价宝,难得有情郎”。南宫搏小说《鱼玄机》写她才色双绝,自主不羁,无数男士拜倒其石榴裙下,她却一生得不到真爱,更因杀死婢女“绿翘”被判死刑,死时年仅二十六岁。 16 09, 2019 0 登载于 中国万象
青岛人“哈啤酒”到底有多野? 提起青岛,你第一个想到什么?红瓦绿树碧海蓝天?青岛啤酒?崂山美丽的大海青岛,给人的印象总绕不过三句话:康有为笔下的“红瓦绿树、碧海蓝天”;海内外朋友有可能不了解山东和青岛,但他一定知道青岛啤酒;青岛有“两种泡沫──啤酒的泡沫和大海浪花的泡沫”。 15 09, 2019 0 登载于 中国万象
专访“多面”马未都:写作、撸猫、收藏的日常 北京东北五环外,一座精致的庭院坐落在一片绿荫之中,这是观复博物馆,新中国第一家私立博物馆。近日,观复博物馆创始人、著名文化学者马未都先生,在这里接受了记者的专访。 15 09, 2019 0 登载于 中国万象
靠真材实料生存 老板40岁继承29年泰菜馆:应承过做好它 早晨的九龙城甚是孤清,没有太多车子的陪伴,没有途人的喧嚷,店的铁门深锁,只余下零丁的街坊,不外乎是妇人、老公公、老婆婆等,他们要不就是往茶楼饮茶去;要不就往街市走。跟前就有一名瘦削的男人手拿环保袋转入街市,只见他甫进街市,菜档啊、鱼档啊、水果档通通都跟他熟稔地打着招呼,他嘛,只是含蓄地笑笑喊着早安,就埋首于货物前左挑右选,好不专心。 15 09, 2019 0 登载于 中国万象
50年老字号鸡品牌 第二代:养鸡和我的生命分不开 养鸡在香港,看似是一门式微的行业。但于香港鸡品牌“泰安鸡”第二代香钦俊来说,却是一生离不开的志业。他的住所,隔壁就是家业源起的鸡场。不论清晨起床,傍晚归家,都乍见他的身影,流连于此。即使现在已聘请员工,他仍然喜欢亲力亲为,无微不至。“我六十年来都没有离开过这些鸡,见不到会不舒服。”他打趣说,言谈间流露出热忱。 14 09, 2019 0 登载于 中国万象
与胞妹亦舒22年没联络 84岁倪匡怕比老婆早走 香港一代文豪倪匡,创作科幻小说《卫斯理》成名,才子风流,不过现在已修心养性,情归发妻,执子之手,与子偕老。倪匡日前在其寓所接受《苹果》专访,提起太太近年罹患脑退化症,坐在家中看电视也要挽着手,倪匡深怕自己会比她早走:“她最希望走在我前面,我走了她忍受不到。”至于与他同在文坛上举足轻重的胞妹亦舒,原来两人已失联22年,他更连外甥女也没有见过。 14 09, 2019 0 登载于 中国万象
一见积木双眼发光 LEGO砌出数学概念 数学并不可怕,但若家长没有引领子女从小进入数学世界,将来学数或有点难。数学和生活息息相关,要玩出数学概念,信手拈来一堆LEGO就可以了。外国流行用LEGO来教幼儿数学,LEGO甚至推出过一套名为“MoreToMaths”的教具,并附上使用手册教幼儿玩数。在香港实践LEGO教学的幼稚园校长叶佩芝表示,基本的数学概念像大小、多少、加减、分数,以至高阶一点的边界、面积、体积、图表等等,都可以透过积木玩出来。 14 09, 2019 0 登载于 中国万象
中国90后摄影师如何拿下国家地理摄影大赛总冠军? 冰天雪地,一座座颜色明亮的彩色小屋笼罩在幽蓝雾气里,路灯下走过手拉手的一家三口。 这是发生在丹麦格陵兰岛乌佩纳维克小镇的一个瞬间。 14 09, 2019 0 登载于 中国万象