坪洲有过火柴厂牛皮厂 92岁原居民:不发展怎兴旺 当市区没有发展的余地,地产商早已把它们的推土机搬到了坪洲,豪宅、大商场渐渐改变了小岛的原貌。有人支持发展,深信兴旺对坪洲才是好;有人力保旧物,认为保留历史才是更全面的好。 21 05, 2019 0 登载于 中国万象
乐土坪洲岛上人 日本人农庄养老地 如果说香港还有最后一片静土,该是坪洲这个小岛。然而这片乐土,最近都开始热闹起来,岛外的人搬进来,岛上的人又如何自处? 有人视小岛为养老地,有人视之为实现梦想的地方。坪洲上,一位日本人,一位泰国人活出不一样的异国生活。76岁的品川一诚,46年前因为工作关系由日本来到香港。曾做传教士的他,早已说得一口流利广东话,20年前,他租下坪洲的一片农地,开始为自己的退休生活打算。选择坪洲的原因是干净,“其他农地早已经被除草剂、肥料渗透,因为坪洲这块田处于较高位置,所以还没被化学剂污染。” 21 05, 2019 0 登载于 中国万象
年轻夫妇坪洲觅理想家 情侣开cafe赚钱其次 异国人以外,本土人也想在坪洲这个香港仅有的后花园,找到生活的位置。任职文员的唐太和音乐人的唐生就是其中一对搬入坪洲生活的年轻夫妇,他们坦言刚搬入坪洲不久,便决定与这个地方私定终身,“在香港,暂时还没有另一个地方让我们有这样的感觉。”别人常说香港人冷冰冰,即使与近在咫尺的邻居,也可以互不相识,夫妇二人在此找回了久违的人情味。每逢下雨就会有人大叫“下雨啦,收衫啦”,他们笑言如电影中的情节。有一次他们为了驱蚊而在露台燃点艾草,烟雾弥漫,邻居立即拍门关心,“是不是火灾啊?”即使走在街上,碰到不认识的人,他们也会说句早安,“那些看起来凶神恶煞的叔叔,也会突然礼貌地回我一句早安。” 21 05, 2019 0 登载于 中国万象
雪山蒙古族绣娘:改良传统服饰 一针一线传承民族文化 今年60岁的娜仁其其格是国家级非物质文化遗产“肃北蒙古族服饰”的传承人,自小跟随奶奶做传统蒙古族服饰的她,已经是第四代传承人了。地处河西走廊西端南北两侧的肃北县,是甘肃省国土面积最大,也是唯一以蒙古族为聚居区的少数民族自治县。肃北蒙古族服饰又称为“雪山蒙古族服饰”, 2008年被列入国家级非物质文化遗产名录。 20 05, 2019 0 登载于 中国万象
念兹在兹 坤记糕品 嘘…… 天空墨黑,厚云没星。手表上指针是凌晨二时,大部分人已就寝熟睡,街上一片寂静,黑暗满布街角,昏黄街灯,照得人睡意浓浓。 嗞嗞…… 机器的转动声却在深水埗福华街,一排关闭的铁皮牌档丛后,一间店铺顶上书“坤记士多”四个大字,在铁闸缝中透出几缕白光,声音就从这制糕工场发出,诉说着众人皆睡我独醒,明码实价的起早摸黑,辛勤的一天就从这嗞嗞作响揭开序幕。 20 05, 2019 0 登载于 中国万象
女子自学手语投资公司 助残障人士敲开创业之门 长春市民张秀艳是当地一家手工艺品公司的投资人,不寻常的是,这家公司的九成员工都是残障人士,他们通过制作、售卖麦秆艺术品,找到了属于自己的人生价值。记者近日在张秀艳投资的公司看到,他们正在制作新的作品,用于在2019中国北京世界园艺博览会上展出。 19 05, 2019 0 登载于 中国万象
视障少年心怀象棋梦:背棋谱听直播欲登大舞台 “炮二平五”、“马二进三”……,在长春大学特教学院,张新纲和他的同学和往常一样下着象棋。 和正常棋手不同的是,张新纲需要将身体伏得很低才能勉强看清棋盘。由于“棋逢对手”,张新纲每走一步棋都很慎重。 19 05, 2019 0 登载于 中国万象
香港设计师都有出头天 齐撑本地姜作品 鞋,是我们生活中不可或缺的一部份。除了鞋本身的实用性,它的设计和可观性也占了很重要的一环,尤其是令女士们趋之若鹜的高跟鞋,其设计甚至比可穿性更重要。相信各位女士对知名鞋履品牌,如Jimmy Choo、Staccato和House of Avenues等都不陌生,但香港鞋款设计比赛的作品大家又有多少了解呢? 19 05, 2019 0 登载于 中国万象
非遗传承人贾茂田:传承指尖上的丝编艺术 今年60岁的贾茂田是金属丝编非遗项目的传承人,在他的手中,一根根金属丝可以幻化为形态各异的动物、外形逼真的车辆、活泼可爱的卡通人物等。记者了解到,贾茂田的所有作品都是自己设计的,只要是他脑海里能想到的创意,他就要琢磨着编制出来,有的时候为了实践一个想法,贾茂田会彻夜不眠地研究,但用他的话说,“做我自己喜欢做的事,就不觉得累”。 18 05, 2019 0 登载于 中国万象
上海博物馆馆长:博物馆的“多重身份”让文物活起来 上海博物馆馆长杨志刚日前做客上海交通大学堂·世界博物馆馆长文博讲堂第八讲,与听众纵观博物馆这座“人类文明王冠”的功能与使命,并展望了上海博物馆的未来发展趋势,表达了博物馆创造美好生活、赋能时代发展的愿景。 18 05, 2019 0 登载于 中国万象
健力士最长寿DJ做节目当运动 94岁Uncle Ray快乐之源 香港劳工及福利局局长罗致光早前提出60岁中年论,现年94岁、获健力士世界纪录确认为最长寿DJ的Uncle Ray(Ray Cordeiro),应该是个“很快年轻”的老人家。由49年在丽的呼声开麦至今,Uncle Ray做DJ已经70年,现时周一至周五仍风雨不改主持节目,皆因音乐就是他的生命、他的快乐之源,他笑言自己很懒,每天做节目就当作是运动。 18 05, 2019 0 登载于 中国万象
一名老兵的南沙往事:晒掉三层皮后就不会晒黑了 在中国最南端的“蓝色国土”上,一群最可爱的人,用青春与汗水筑起“坚强堡垒”,他们也许鲜为人知,却经得住风雨守得住寂寞,谱写了一个个可歌可泣的故事,这篇文章的主人公就是这样的人。 18 05, 2019 0 登载于 中国万象
家传蛋牛秘技要吃等足十分钟 茶记快乐老实人 香港粉岭有个老实人,14岁起便到父母的茶档帮手,到今年57岁,经营茶档已近一辈子。这个茶档是粉岭街坊饭堂,不过要光顾都不易,它只开周一至周五,下午3时后便不做生意,周六日例休,别人以为它够霸气、不忧做,其实却有苦自己知。这个老实人是张纪兴,自己负责炉头位,太太则做水吧,繁忙时间忙到一头烟。张太这样形容他:“他好笨,是不是好笨呢,经常只顾别人,不顾自己,他是老实过头的人。” 17 05, 2019 0 登载于 中国万象
广东侨乡台山人爱用“冲菜”烹菜肴 千百年来,人们为了保存食物,一直沿用着腌腊、风干、糟醉和烟熏等古老的方法,在保鲜之余,可获得与鲜食截然不同、有时甚至更加醇厚鲜美的味道。在粤菜发源地广东,用各种鱼、肉、菜进行腌制的地方风味食材品种繁多,以潮汕地区的生腌海鲜最具盛名。然而在广东台山,有一种名为“冲菜”的腌菜深受当地百姓青睐,常用来烹制家常味道的菜肴。 17 05, 2019 0 登载于 中国万象