“外卖仔也是正当职业” 医疗专科生送外卖看尽人生百态

“步兵，当然是无马。”开“绵羊仔”的速递员称为“骑兵”，阿耀步行送外卖，俗称“步兵”。他有用app计算自己步数的习惯，每天三万步难不到他，有次假日更厉害，八小时单接单，一天下来已有七万步。阿耀日薪约五至六百元（港币，下同），主要为自己帮补生活费与学费。他指作为外卖仔，公司要求他们上班要自备保温袋，不过他有时贪方便，不想拿太大的袋出街，亦觉得保温作用成疑。有天，他终于惹来大教训，事缘那次他只拿纸袋装外卖奶茶，路上却不小心倒泻了，相当狼狈；各种食物浸泡在奶茶里，比珍珠奶茶火锅更fusion。

出糗常撞板　最爱偷吃薯条

新手外卖仔的糗事不少。他曾试过因纸袋装不下薄饼盒，而自作聪明将薄饼“打直袋”，由于刚出炉的薄饼还未成形，“一打直就融成一团了。”店员发现为时已晚，害得店家要多焗一个新的。我问外卖仔会偷吃吗？“跟你说没有，你也不会信吧！”不过偷吃也要选择，粥粉面饭一类较难下手，最容易偷吃的是薯条，“少一两条也不会察觉。”就算客人发现食物份量较少，也只会责怪餐厅偷工减料，不会归咎外卖仔，可以瞒天过海。

每天外卖定单的高峰期，是午饭时间，“人家很饱时我们很饿，所以有时都会按捺不住偷吃。”在阿耀眼中，偷吃，也是人之常情。偷吃，也可以拿正牌，他笑言可以“合法偷吃”。他忆述某次送外卖到豪宅，等了快一小时也没有应门，公司取消订单，食物就归他所有。对于平时节衣缩食的阿耀来说，那个盛惠百多大元的菜远肉片饭，“真的好好吃、真的很好吃。”阿耀不忘提醒记者，好吃的，还有台湾盐酥鸡。

送外卖，意外看尽人生百态。试过送最贵的一餐，是一碗平平无奇的鱼生饭，“整碗粥那样小就要三、四百元，我平时只吃三十元一餐饭，为甚么你是我的十倍呢？”

豪宅与劏房　感慨贫富悬殊

最深刻的一次，是送过外卖到奥运站临海豪宅的顶楼，市民坐穿梭巴士出入，外卖仔只能走路。该处守卫森严，有泳池、平台、庭园，大堂用名贵建材装潢，应门的是个穿金戴银的中国土豪。“这些豪宅，香港人根本住不起。”讽刺的是，一街之隔便是唐楼和工厦，楼梯乌灯黑火，墙壁破烂不堪，蟑螂横行，还有狗吠，阴森骇人。阿耀在屋邨长大，但也没有想像过，香港人的居住环境如些恶劣，让他感慨香港的贫富是何等悬殊。

阿耀从不介意让人知道他的另一个身份是大学生。职业无分贵贱，“送外卖，也是一份正当职业。”家人和女朋友都知道他送外卖，儿子自食其力，并非奸淫掳掠，也不多加理会。访问当天，正值33度高温，记者跟随阿耀送外卖，热得汗流浃背。食得咸鱼抵得渴，他说帮助世人医肚是其职责所在，但恶劣天气下在户外劳动，容易因工受伤，“黄雨、红雨、三号风球叫外卖，就尽量不要了。”

这时，他的手机则收到下一张定单，天空霎时风云变色，下起滂沱大雨，他左手撑着自备的缩骨遮，右手提着客人的食物，继续穿梭于高楼平房之间。