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西瓜皮制鲜果水 解暑热效果加倍
- 登载于 保健123
不少人喜欢吃西瓜消暑，执业中医师张文馨表示，西瓜有清解暑热、生津止渴的效果，适合烈日曝晒、暑热内侵的阳暑；但西瓜属寒性水果，若是体质虚寒、湿气重、易拉肚子、易经痛、白带偏多的女性，或有气喘、咳嗽症状者，最好少吃。
张文馨指出，中医认为西瓜是“天生白虎汤”，擅长清解暑热、生津止渴，特别是“西瓜翠衣”，也就是西瓜绿色果皮和红色果肉之间的白色层，清解暑热效果加倍，吃完西瓜后不妨留下瓜皮，洗净后放入开水自制消暑鲜果水，能增加清爽鲜甜口感。
西瓜较适合阳暑，不适合阴暑。阳暑是指烈日曝晒后大量出汗、烦躁、脉搏变快等，吃西瓜可解暑、益气生津；阴暑则是吃太多冰、吹冷气，导致暑热之气无法正常透过排汗而散出，会感觉头痛身重、肩颈僵硬，此时吃西瓜反会增添寒湿之气，不利消除阴暑。
肠胃虚寒、湿气重、容易拉肚子的人，或是容易经痛、白带偏多的女性，或有气喘、咳嗽症状的体质虚寒者，别吃太多西瓜，要吃的话最好等西瓜退冰，酌量吃2到3片就好。
张文馨也提醒，暑热伤津液，会引起口渴多饮或饮不解渴、小便量少而黄或灼热，最好多喝水；暑热耗气，造成头重、晕眩无法集中注意力、四肢倦怠、气短懒言、脸色苍白、食欲差，严重甚至会抽搐、突然昏倒、四肢冰冷，此时须赶快送医治疗。