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阿邦佐：协助砂华教发展 政府探讨设立特别单位
揭发1MDB丑闻
彭亨州苏丹阿都拉 宣誓就任第16任元首
东铁课题触及双边关系 达因促政府勿频繁发言
首长：推动转型 保护砂森林资源
内阁研究替代方案 解决稻米公司垄断
马哈迪：希盟政府运作良好 不受成员党内纷争影响
全球最年长与最年轻国家首脑会面
马来统治者理事会 周四投选第16任国家元首
登州议员涉报假账申索50万 被反贪会延扣三天协助调查
图示：家全七福的“发财瑶柱甫”，将炸过的蒜子肉藏在瑶柱下，煨过的发菜围边，传统年菜的老好滋味。

消失中的年菜

不久前拜读一位前辈、素有酒坛“校长”之称的刘致新先生的一篇文章，惊觉这样一道耳熟能详的年菜“发财瑶柱甫”，又或者叫做“蒜子瑶柱甫”，近年因瑶柱价格急升，因此买少见少。说起来也是，所谓瑶柱甫，所需的瑶柱份量不少，才能摆成完整的圆甫状，又像一颗大蒜头，瑶柱就是当中一个个的蒜瓣。身为第一主角，瑶柱不只要份量足，体形也不能太小，卖相才够得体。众所周知，来自北海道宗谷的质素最佳，浸发后更见个头肥硕饱满。Size基本上分为四种：LL、L、M和S，做这一道菜，一般上选用的是LL或L。请“家全七福”给我示范这一味，七哥说：“我们当然要用最大只的宗谷瑶柱！”

图示：26岁白手起家在深圳仓库创立大疆，39岁的汪滔如今身家估达54亿美元。

空拍机界贾伯斯 汪滔26岁创大疆：只想好好玩一把

“我有一个梦，要做人人都能用、用得起、会飞的照相机。”从小萌发的梦想，让汪滔在26岁创办大疆创新（DJI），虽然首次国外参展被忽视，摊位被排到玩具区，如今已是全球市占第1的空拍机王者。《富比士》估算，持股大疆逾4成的汪滔，身家高达54亿美元，还被中国媒体封为“空拍机世界的贾伯斯”。

高原“守鹤人”和他的那群黑颈鹤

高原“守鹤人”和他的那群黑颈鹤

在高原深冬季节，一场冬雪过后，拉萨市林周县国家级自然保护区被绵绵雪山包围着，成群结队的黑颈鹤，在雪山环绕的河谷地带，有时在田间觅食，有时在村落上空飞翔。

林周县地处雅鲁藏布江中游河谷地带，是国家一级重点保护动物黑颈鹤的主要栖息地。

旦增是林周县春堆乡卡东村人，从小对野生动物情有独钟。2015年，他被林周县林业局聘为巡护员，成为巡护区域野生鸟禽的“守护者”。

图示：大三巴牌坊原是教堂，历史悠久，一场大火后，仍保存前面的部分建筑。

漫游澳门：寻访老街里的滋味

提起“澳门”，大部分人立刻联想到的可能都是“赌场”：金碧辉煌的酒店，顶级服务的米其林餐厅，还有全球各大名牌百货专柜。但澳门可不只有声色犬马，还有许多值得游人探询的在地文化与街头小吃。

山东有村庄仍“女人吃饭不上席” 村里的她们这么说

山东有村庄仍“女人吃饭不上席” 村里的她们这么说

宴席是订菜上门，后厨没有可忙的，但大奶奶的儿媳仍以“豆腐坊磨豆子”为由不上桌吃饭。

于庄──一个山东鲁中地区的小村，这里以“孔孟之乡、礼仪之邦”著称，相传是坐怀不乱的和圣柳下惠故里，这里春节还流行着磕头跪拜大礼，吃饭讲究座次分明、尊卑有序──自然，这里的女人吃饭不上桌。

图示：故宫博物院正在进行的“紫禁城里过大年”展览。

皇家新年怎么过？ 流行白春联 团圆饭“分拨”吃

清宫为何时兴贴白春联？皇帝新年许的什么愿还不让人看？皇帝家的“团圆饭”为啥还要分拨儿吃？万岁爷的贺岁“伴手礼”都有哪些好东西？清宫的“春晚节目单”上都有啥？……1月6日， 正值戊戌年阴历腊月初一，也是传统上一系列庆贺新年活动开始的日子。故宫博物院午门-雁翅楼展厅举办“贺岁迎祥──紫禁城里过大年”展览正式启幕。记者采访故宫博物院多位专家，向读者揭秘皇帝家迎新的正确“打开方式”。