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【亚答街望族篇】之李永桐家族(上) 一代儒商李永桐

古晋老故事 / 李振源

摆卖从故乡带来的“木鱼书”与旧货起家,一代儒商李永桐在发迹后,对族群的教育、文化事业作出无私的奉献,为砂拉越独立前的华社杰出领袖之一。

末代拉者至英殖民地朝代,古晋广东社群的领袖中,首推李永桐最广为人知,他在商界声名显赫,业务涵盖了百货零售业、金融业、矿务和文化出版业,家财极其丰厚,同时还担任了广东三属人的侨长、广惠肇公会主席和商会副主席等要职。

【亚答街望族篇】之拿督沈瑞永家族(上) 沈家声誉正旺

古晋老故事 / 李振源

老祖母拥有一半的马兰诺人血统,拿督沈瑞永家族不吃龟、鳖和巴丁鱼,以报答这两种水族,曾经拯救老祖宗之恩情。

亚答街门牌39、41号的老店,继田考、张锦兴家族之后,现在的业主拿督沈瑞永,人气也正旺盛,为本市知名的企业家与慈善家,看来这两栋店铺的风水真的不同凡响,才会在百年来,都代有名门出。

芋头梗 美味又健康的佳肴

本报惠清/报道

芋头梗,即芋头的茎叶,客家人叫“芋荷”,它可是美味的食材。

芋头的叶脉间会藏沙土,要一瓣一瓣仔细清洗,在处理时记得戴上手套,以免出现手部搔痒的状况。

砂拉越风味菜肴 “拉仔茄”最开胃

本报惠清/报道

只要是砂拉越人,都知道有一种野生圆形、呈青绿色,成熟后转为亮丽黄色的茄子,俗称为“拉仔茄”,也叫算茄子。

这也是砂拉越长屋和甘榜四周围常见的一种茄子,是原住民桌上菜肴。

纯巫裔少年狮团 青山岩突显种族和谐


本报嘉凌/报道

在古晋青山岩的马来甘榜里,出现了全马独一无二的一支巫裔少年狮团,凸显砂拉越的种族和谐,文化交流的特点,确确实实是冠于全马,发挥至顶点!

纯粹由巫裔少年组成的这支狮团,是青山岩这个巫裔甘榜的特色外,更被看成是砂拉越的一大种族文化融合的特点,该狮团自在社交互联网曝光后,立即爆红为众人津津乐道。

【亚答街望族篇】张运琚(张锦兴)家族(下) 张家二代力挽狂澜

古晋老故事 / 李振源

老爷子生前未立遗嘱,与世长辞后,政府封锁店铺彻查资产,强课两百万元遗产税,丧府儿孙只得变卖店产抵税,张家因而元气大伤,从此家道中落。

张锦兴宝号大家长张运琚的二房妻室所育的7个儿子,大都有接受高深的教育,当中既有返华深造的,也有放洋欧洲的,但可惜就是在老爷子归西后,无法重振显赫的家声。

【亚答街望族篇】张运琚(张锦兴)家族(上) 猫标汽水称霸市场

古晋老故事 / 李振源

凭着经营“猫标”汽水和食品杂货起家,张运琚家族战前财势雄厚,店产遍布全州各城镇,为古晋海南人社群中赫赫有名的豪门望族。

如果单单报出张运琚家族的名字,可能就连不少古晋的老市民也会感到陌生,但若说出“张锦兴汽水厂”这块在战前,于亚答街掷地有声的金字招牌,则中年以上的市民,都会联想到风靡一时的“猫标”汽水,和财雄势厚的张家了。

【亚答街望族篇】田考家族④ 田祈顺长才未尽

古晋老故事 / 李振源

振安公司第二代大掌柜田祈顺才干出众,商战之馀尚积极参与公益和教育工作,奈何英年早逝,是首位在举殡时,获得拉者喻令举国下半旗致哀的华人领袖。

田祈顺(1864—1910)是田考的第二个儿子,通晓中、英文,算是位杰出的企业家第二代,他在未满20岁时,便进入振安公司管理家族生意,而在父兄的通力配合下,一度是公司的主要掷骰人,且成功的把家族生意推向另一个高峰。