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古晋青统罗惹 令人回味无穷
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Stone Ice东主女儿陈韦绮接受访问时摄。
报导 / 惜惜
最让人回味无穷的美食，往往都是充满回忆的，最让人难以忘怀。古晋青统罗惹（Rojak），就是那么一道美食，它承载了许多人的成长回忆！
说到罗惹，许多人不约而同就会想到，位于青统大夏顶楼的Stone Ice，多种水果食材让你自己选，满足了三心两意的食客，让你一下子就可以吃到想吃的。
Stone Ice罗惹食材是你喜欢多少就多少，喜欢加什么就加什么，多达18种选择，完全是由顾客自己主宰，只要你要，你就可以！满满一盘都是自己喜欢的食物，心情自然美美哒。
罗惹是一种蔬果沙拉，在马来西亚、新加坡和印尼属于地道小吃。罗惹在马来文ROJAK乃是“混合物”的意思，顾名思义就是蔬菜水果的“大杂烩”。其重点灵魂是由虾膏或海鲜酱料制作而成的罗惹酱。将凤梨、青瓜、沙葛、莲雾等水果切块后，和着罗惹酱搅拌均匀，再加上香气十足的花生碎，一道开胃小吃就大功告成。
罗惹的做作其实非常灵活多样化，可以依据个人口味任意配搭；例如Stone Ice罗惹的18种水果，就是非常时尚的罗惹吃法，即健康又美味。
除了罗惹，Stone Ice的水果刨冰、五味汤也是不得不试的，保证让你一口接一口，吃得停不了口。
拥有20年历史的Stone Ice，顾客吃的不仅仅只是美食，更多的是回忆，东主女儿陈韦绮接受访问时称，Stone Ice每天都营业，时间是从早上10时30分至晚上7时30分。
Stone Ice不只是食材新鲜多样化，环境优美也是特点之一，精细打造的环境让人享受美食当儿，也会深深陶醉在此景色当中。
如果Stone Ice也被列为你回忆美食清单内，事不宜迟现在就出发奔向它吧，让美味的食物填满内心的向往。
Last modified onThursday, 01 November 2018 16:47