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吃糯米增强免疫力 补血健脾

糯米QQ黏黏,不但口感丰富,营养价值也很高。在西方营养学的角度,它含有蛋白质以及钙、磷、铁等矿物质,还有维他命B1、B2,有维持脑部细胞正常功能,增强免疫力及预防贫血等功效。中医也认为,糯米是一种温和的补品,有补血、健脾胃的功效,如果经常胃口不佳、腹泻,觉得虚弱和精神不振,都可以吃糯米粥来补血强身。

另外,糯米有益气止泻的功效,对于一些患有频尿,又经常冒冷汗的人,吃糯米有缓解作用。难怪在冬天,很多人除了会吃糯米饭,亦会喝糯米酒补身治病,糯米酒酒精浓度低,味道甜容易入口,有促进血液循环、舒筋活络及补血养颜的功效。除了可直接饮用,也有人喜欢用来煮菜及煮甜品。女人产后气血不足,也会喝糯米酒补身,不过如果喂母乳,就别喝太多。