研究：睡前进食不会变胖 吃消夜还有四大好处
- 登载于 保健123
不少人认为睡前进食是导致肥胖的主因，但原来两者并无直接关系！日本冈山大学医疗科学部进行为期三年的研究，发现睡前两小时进食并不影响其血糖水平及体重；先前国外网站《healthy simple life》也提出睡前进食有四大优点，只要不过份放纵，其实都可以放胆的吃宵夜。
《新假期周刊》指出，日本冈山大学医疗科学部日前发表BMJ Nutrition, Prevention and Health，指令体重增加的原因是血糖水平高，他们用了三年时间，观察1,573名来自西部日本的中、老年人，找出有甚么因素会影响人的血糖水平，以及睡前两小时会否影响血糖；当中发现，即使睡前两小时进食，并不太对血糖高低有影响，故“吃宵夜”并非是体重增加的主要原因。
空腹的低血糖状态会妨碍睡眠，导致隔日欠缺精神；相反，睡前进食能令血糖稳定，应付身体休息时的身体运作，从而改善睡眠品质，令生活更健康。
如果是因为减肥而选择在夜里捱饿，那就大错特错了，其实在感受到饥饿时，身体并非会燃烧脂肪，而是先消耗蛋白质，过量的蛋白质消耗令身体的肌肉比例下降，脂肪比例相应上升，那便对减肥毫无帮助。当然，正在减肥的朋友也不应而在晚上暴饮暴食，只有适量的进食才能令减肥事半功倍。
我们在睡觉时身体其实还在运作，并需要“燃料”进行新陈代谢，这时适量的食物便能成为身体的“燃料”，可帮助脂肪燃烧之余，也能一致饥饿酵素，有助减肥之余还令身体更加健康。
其实捱饿的空腹感除了令人难以忍受，更有机会令人半夜饿醒，影响睡眠之余更带来坏心情，而这种心情也很容易被带到第二天，使人做事没有干劲，令办事效率下降。