肺燥肾虚易致干燥 护肤吃雪耳海参

注册中医师许懿清表示，所谓秋收冬藏，意思指冬天属于封藏的季节，此时人体的阳气会潜藏，故本身正气不足的人，会出现不同表现，例如身体因缺乏滋润物质，带来皮肤干燥、痒痕及“绷绷紧”症状。另外，头发干及大便较干都是相关表现。此情况尤其见于阴虚、血虚体质者上。阴虚人士为例，除了50岁或以上中老人会有阴虚问题，工作压力大、夜睡的打工族都会出现阴虚情况。

在中医角度，肺主皮毛，即负责皮肤健康，许指，肺最怕燥，所以想皮肤好、头发靓，便要润肺，赶走干燥，同时配合滋阴、健脾的方法，多管齐下作改善。当中脾胃是气血生化之源，负责为身体吸收营养，包括吸收滋补食品，故健脾都是关键。

想滋养身体，许称海参是好选择。海参性味甘，偏寒性，入心、肾二经，有补肾益精、养血润燥功效，尤其适合肾虚、肾精不足，以及虚证人士进食，尤其阴虚人士，例如一些工作过度虚劳、老人家等。海参所具营养价值，包括有丰富蛋白质，并蕴含多种微量元素，还有助润燥养颜，整体来说，虚证人士都适合食用。宜选择比较干身、有天然味道的海参制作“雪耳海参椰子露”糖水。

许称，该糖水加入又称“平民燕窝”的雪耳，有滋阴润肺、养胃及生津功效。港人冬天爱密密吃火锅、吃辛辣食物，加上有夜睡习惯，更容易受燥邪、热邪影响，出现热气症状，故秋冬特别适合吃雪耳、百合、南北杏等，减少受邪气影响而患病。雪耳食法很多，除了煲上述椰子露，也可以炮制雪耳百合水作养生茶，容易咳嗽、气管敏感、咽喉敏感人士，或烟酒过多人士适合，做法简单，材料包括两朵干雪耳、两両干百合，先将材料用慢火熬制一小时至完全融化，再加糖即可。此外，雪耳又可作家常煲汤，推介将雪耳、无花果、苹果、南北杏及瘦肉一起煲汤，可清肺化痰及防止咳嗽。木瓜南北杏炖雪耳则可润肠通便、滋润皮肤。

此外，要预防肌肤干燥，日常生活都要注意。许表示，在中医角度，在外吹风会带走身体的滋润物质，并损害阳气。在冬天大风的日子，要穿着挡风衣物。饮用暖水可保护脾胃都很重要，推介以片糖水浸浴及中药材湿敷都有帮助。

许指，皮肤容易痕痒人士，可用金狗脊及苦参各40克、5粒大枣、30克薄荷叶煲水作湿敷。做法为先用1000毫升水，将金狗脊、大枣及苦参用文火煲至500毫升，然后加入薄荷叶再煲10分钟左右，最后熄火隔渣留汁，放凉后放入雪柜储存。使用时，用棉花纱布沾上汁液，湿敷身体的红肿或痕痒患处，大约5至10分钟即可。采用这些中药作湿敷有消炎、镇静止痕功效。

另外，皮肤很干、非发作期的湿疹病人，可用片糖水浸浴，建议先用少量热水将片糖溶解后，加入约摄氏38至39度的浸浴暖水中，可试试水温是否适合自己再作调节，浸浴约10分钟后，略印干皮肤，再涂润肤膏，浸片糖水有助改善乾燥皮肤痕痒问题。