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熬夜看片好伤神 吃水梨蓝莓顾肝明目
- 登载于 保健123
很多人爱上网看直播、长时间追剧，双眼过于用神，常觉得疲倦和乾干涩。香港中医师杨明霞表示，中医有云久视伤血，脾胃的养分应该输送到不同器官，包括肝脏，当脾胃功能弱时，会令人肝血虚，不能供养双眼，容易有目赤翳障情况，双眼会感到模糊，或者很容易有飞蚊症，令双眼有干涩情况。
因用眼过度而令双眼模糊和感到干涩时，饮用当归杞子乌鸡汤或沙参菊花茶，有养眼功效，亦可以食用有滋阴和养肝作用的雪梨。另外，蓝莓内的花青素有很好的抗氧化功能，可以养神、明目，适合熬夜人士进食。
【养眼补汤】 当归杞子乌鸡汤
材料：当归15克、枸杞子20克、桂花6克、无花果2个、乌骨鸡一只、瘦肉400克
做法：乌骨鸡洗净切块，乌骨鸡汆烫，瘦肉和中药材洗净，瘦肉汆烫，鸡肉、瘦肉和当归放入锅内煮约1小时，然后加入枸杞煮约半小时，最后加入桂花煮5分钟即成，一星期饮用1至2次，热底人士尽量避免饮用。
当归可以养气血，有和血功能；枸杞子养肝肾，有明目作用。月经量比较多人士，尽量不要在经期期间饮用，因为当归有很好的活血作用。
【养眼茶饮】 沙参菊花茶
材料：密蒙花6克、杭菊6克、沙参8克
做法：所有材料洗净，首先放入沙参，加入500毫升滚水泡30分钟，最后加入密蒙花和杭菊花泡5分钟，散发花香便可以饮用，上火情况改善后，不要饮用过多清热饮品，以免伤气，但寒底人士尽量不要饮用。
菊花清肝明目，密蒙花可以加强菊花明目功效，而沙参滋阴之余，还可以清肝火。