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世卫指喝汽水增早死风险
- 登载于 保健123
世界卫生组织（WHO）的国际癌症研究机构（IARC）一项研究发现，每日饮用两杯含人工增甜剂的汽水可使早死风险增加1/4。研究又指无论是含人工增甜剂或糖份的汽水，均与心脏健康差劣有正面关系。
研究团队花19年时间在欧洲10个国家追踪超过45万人，受访者平均年龄为51岁，其间有逾4.1万人死亡。团队发现，每日饮两杯或以上250毫升“无糖”饮料的人的死亡率，比每月饮少于一杯的人高出28%；每日饮两杯含糖饮料的人的死亡率则比少饮者高出8%。研究又发现，每日饮两杯以上含糖汽水的较大机会死于消化系统疾病；饮用“无糖”汽水的较大机会死于心血管疾病。所有参与者事前均无患癌、痴肥、心脏病或中风。
研究前日刊登于《美国医学会杂志─内科学》。领导研究的墨菲说：“医学界仍需进行更多研究，以验证在汽水中常用的人工增甜剂对健康的长远影响，如代糖和乙醯磺胺酸钾。”他又指，研究有证据显示，人们应远离所有类型的汽水，以较健康的选项取而代之，例如清水。不过研究属观察性质，未有证实汽水与早死有因果关系。