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查米拉：食品安全人人有责
- 登载于 砂拉越
砂拉越卫生局局长查米拉哈欣（左二）主持州级世界食品安全日推展礼。
（古晋22日讯）砂拉越卫生局局长查米拉哈欣强调，确保食品安全是每个人的责任，希望社会各阶层人士关心食品安全。
她今日在古晋主持砂州级世界食品安全日活动上致词时指出，联合国大会通过决议，决定自今年起将6月7日定为世界食品安全日，以提高民众对食品安全意识，保护消费者健康，今年的主题为“食品安全人人有责”。
她指出，安全和有营养的食物是维持生命和促进健康的关键，而每个人都能够为保证食品安全作贡献。
查米拉哈欣披露，世界卫生组织估计，每年全球每10人中就有1人因食用受污染的食品而患病，并有42万人死亡，其中12.5万例是5岁以下儿童。
她指出，受污染的食品，如含有害细菌、病毒、寄生虫或化学物质的食品可导致从腹泻到癌症等200多种疾病。
她披露，砂卫生局一直在监控食物安全问题，确保从生产到消费者，整个食品链的食品生产商和供应商等负责任的运作，并向消费者提供安全的食品，防止不合格食品进入市场。
查米拉强调，安全的食品供应有助于国家经济、改善农业、市场准入、旅游业和可持续发展。食品安全是实现可持续发展目标的一个关键，需要联合国成员国在2030年达成。