缺铁怎办？补铁这样吃还你好气色
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（优活健康网记者张桂榕／综合报导）血液中氧气不足，心脏代偿机制也会增加心搏出量，长久下来会有左心室肥大、心脏衰竭的可能。女性更容易得缺铁性贫血，因为体内储存的铁质，会因为每次的生理期而流失。
如果常觉得体力差、头晕、心悸、容易疲劳、肠胃不适、脸色苍白，不妨先自我检查：翻开眼睛下眼睑，观察下眼睑颜色；或者翻开下唇，查看齿龈和下唇黏膜色泽。如果苍白缺乏血色，最好至血液肿瘤科检查。医师除问诊外，也会抽血检查血红素、红血球大小（缺铁性贫血患者的红血球比较小）、血中铁含量多寡，诊断是哪一种贫血。
容易缺铁的族群：婴儿与较大婴儿、经期出血严重的女性、怀孕期间、经常捐血的人、癌症患者、有肠胃问题或接受过肠胃道手术的人、有心脏衰竭的人。可多补充牛肉、猪血、猪肝、瘦肉、海鲜、黑木耳、黑豆、豆腐皮、黑芝麻、红苋菜、黑芝麻、紫菜。不过动物来源的铁身体较容易吸收，植物来源的铁吸收率较差。如果发现持续缺铁或贫血，需先至医院抽血检查诊断原因为何，再由医生决定是否给予铁剂补充。
提升铁质的吸收的方式：
1.补充维生素C。
2.餐后两小时内避免喝茶。
3.避免植酸、草酸类食物一起食用。
4.错开钙与铁摄取的时间
另，菠菜虽然含铁量较高，但菠菜本身的草酸含量也高，可能会影响铁质的吸收。但不是缺铁就疯狂补充含铁的营养补充品就好喔！每天如果补充超过45毫克以上的铁，可能会引起肠胃不适的副作用，例如恶心、便秘。还有，世界卫生组织已提出警讯，红肉和加工肉类会增加罹患肠癌的风险，每周最好不要吃超过500克，所以每天平均摄食量为70克以内。如果家里含铁补充品或药品时，还是要放好避免孩子随意拿取或不小心吃进去喔！
（文提供／优活健康网编辑部）