西瓜肉皮核全都有用 西瓜霜由西瓜皮做
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西瓜是热天必吃的水果，吃完西瓜后，大家千万不要丢了西瓜皮和种子，因为西瓜全身都是宝，每一部分都有用处。
先说西瓜肉，除了可以当水果吃，还可以用来榨汁、做雪条，甚至用作火锅。至于西瓜皮，含有丰富的维他命C，加上冰冰凉凉，在曝晒后用来敷面，可令皮肤复元得更快。另外，西瓜皮又有消暑健脾的功效，在热天将西瓜皮煲熟当茶喝，不但对脾胃有益，还可以祛湿气。
痱滋的克星西瓜霜，原来也是用西瓜皮做，可以清热解毒和消肿止痛。将西瓜切盖去肉，加入芒硝，风干十天，西瓜皮外就会出现白霜，刮下后便成西瓜霜。
吃剩的西瓜种子，原来一样营养丰富。它内含维他命E，有助改善血液循环，提高免疫力。如果觉得西瓜种子难入口，可以和西瓜肉一起打碎榨汁，好喝又健康。