肺癌越来越爱找女性？吃四类食物改善肺功能
- 登载于 保健123
很多女性即使不抽烟，也患上肺癌，其风险因素包括暴露于厨房油烟、遗传及二手烟害等。根据台国健署2016年癌症登记数据，罹患肺癌的人数较前一年增加402人，而其中竟有401人是女性。
国泰健检医师陈皇光说，肺癌的初期症状并不明显，直到出现咳嗽、气喘、咳血、胸闷等，肿瘤通常已恶化或扩散到难以根治，一旦错过治疗黄金期就会导致治疗率偏低。
肺癌分为非小细胞癌及小细胞癌两类，前者最常见的有肺腺癌、鳞状细胞癌、大细胞癌。国健署资料显示，肺腺癌占肺癌数量最高，特别好发在女性及不抽烟的族群，平均每100名肺癌女性病患，就有86位罹患肺腺癌。
早期做肺癌筛检──低剂量电脑断层扫描，及早发现病灶，可以远离肺癌的威胁。
国泰健检营养师罗心余表示，平时可以通过饮食可以增强肺功能。她建议，平日应多摄取含丰富维生素A的蔬果，有助于保护肺部上皮细胞的完整性，并修复已受损的肺部粘膜；有抗氧化功能的维生素C、E及Omega-3，则能帮助身体对抗自由基的攻击，强化免疫系统。
1. 维生素A食物：富含维生素A的食物包括番薯叶、菠菜、胡萝卜、甜椒、南瓜、玉米、木瓜等。
2. 维生素C食物：大部分新鲜蔬菜、水果中，维生素C的含量都很丰富，常见富含维生素C的水果有柳橙、橘子、柠檬、奇异果、番茄、番石榴等。
3. 维生素E食物：深绿色蔬菜为维生素E的最佳来源。此外，植物油、坚果、豆类、全谷类也是含维生素E较高的食物。
4. Omega-3食物：可以从富含脂肪的鱼类中摄取Omega-3脂肪酸，包括鲑鱼、鲭鱼、鲔鱼等。橄榄油、亚麻籽、核桃等食物也是Omega-3的良好来源。
此外，喝水也很重要，每日饮水量应至少2000毫升，足够的水分能帮助排除水溶性毒物，减少致癌毒物滞留体内的机会。
Last modified onFriday, 31 May 2019 13:21