胃食道逆流 吃饭要干湿分离
- 登载于 保健123
一般在节日过后，肠胃科门诊出现不少胀气与胃食道逆流患者求诊，员生医院肝胆肠胃科主任吴文杰说，这主要是因为年节期间大鱼大肉、油脂摄取太多所致，食物都积在胃部，会使人感觉胃胀胀的，胃部膨胀压力升高，连带也会诱发胃食道逆流。
吴文杰表示，要改善胀气与胃食道逆流，需先从饮食著手，建议民众用餐时，可先吃一点蔬菜，吃到半饱后再慢慢吃肉类跟饭。
另也要注意避免汤泡饭的吃法，因汤汤水水混在一起，更容易将食物从胃上冲到食道，故用餐最好饭水分离，且喝汤勿过量，喝1碗即可。
此外，要改善胀气与胃食道逆流，应少喝汽水、可乐等碳酸饮料，柠檬、黄梨等较酸的水果也要少吃，含糖饮、甜食也易造成胃食道逆流，最好尽量少吃；另就寝前2至4小时不要吃东西，也可减缓胃食道逆流。