健力士最长寿DJ做节目当运动 94岁Uncle Ray快乐之源

有“乐坛教父”之称的Uncle Ray，中文名郭利民，是香港土生土长的葡萄牙籍人士，入行70年的他访问过的粒粒都是国际级天王巨星，包括披头四（The Beatles）、Bee Gees及艾顿庄（Elton John）等，香港的许冠杰（Sam）、罗文也是Uncle Ray提携走红。

数十年前，Uncle Ray已届退休之龄，但他仍继续在周一至周五晚，为香港电台主持节目《All The Way with Ray》至今，因为音乐就是他的生命、他的快乐之源。Uncle Ray日前在其广播道寓所接受《苹果》专访，问到他何时退休，会否希望做到120岁？Uncle Ray笑说：“120岁？我真的不信，如果可以120岁，我第一个排队。我没想到做到几岁，最紧要身体，希望一路做。我多谢我阿妈，她死之前说：‘阿仔，我在哪里都好，我一定会看住你。’我知我有这么好彩，都是多谢我阿妈。”

消夜吃快餐店

这个最长寿DJ的长寿秘笈，Uncle Ray未有特别提供，皆因他做节目做到凌晨，总是“迟睡迟起”，虽不吸烟，但偶尔也会喝杯红酒，饮食方面不爱清淡，也不爱做运动。他笑说：“我个人都很懒，没做运动，游泳就有。”他又指：“我做节目之前就不吃东西，我下午起身（约下午1、2时）就吃一餐，然后就捱整天。夜晚做节目我就好开心，没什么事都没有（指肚饿），做完节目就和契仔Andy（周舜河）和一只小狗出街消夜，我喜欢吃鸡翼，就在快餐店买鸡翼。”

体力和记忆力，都是令长者困扰的问题，但年届94岁的Uncle Ray仍可以独自一人做深宵节目做足三小时，其实他曾多次通波仔，在九年前曾接受换二尖瓣开胸手术，又装了心脏起搏器，明年便到期更换。年纪渐大，记忆力也开始衰退，甚至面临脑退化，可曾担心自己遇上那一天？“我听就听得多，我希望我不会有这样的事。我想都没想到我自己会有事，我晚晚做三个钟头，一个星期五晚，想都没想过我会晕，可能夜晚节目是我exercise。做这个节目有时好sad，有个听众晚晚打电话来和我聊天，忽然间停了，原来他过了身啦。”Uncle Ray欷歔地说。

除了做节目，Uncle Ray也拍过不少电影，包括《摩登保镳》、《失业生》和《我爱夜来香》等：“许冠文和Sam的电影我做了6套，许冠文说我是lucky man，有我就发财啦。”对演戏可曾有兴趣？Uncle Ray扁一扁嘴说：“没什么兴趣，都是玩玩啦，不是特别喜欢。”

戴帽做Image

Uncle Ray的家是个大宝藏，有2万张极珍贵兼绝版的黑胶唱片，墙上挂满当年披头四给他的亲笔签名杂志，当然也有一大堆心爱的帽子：“一个人要有一个image，有点特别的，我就戴帽啦。”访问当天，Uncle Ray便戴上自己最喜欢的蓝白色画家帽。至于家中2万只黑胶碟，现在都变成“收藏品”，闲时只会听CD和上YouTube：“我找新歌，或者找旧歌，由一些新人弹，看看怎样进步。”

至于家中珍藏将来会送给谁，还是交由甚么机构保管？Uncle Ray想一想说：“我好多谢我契仔Andy，没他我不可能做到这么久，他帮我搞定所有事，我想都没想过玩电脑玩CD，他教我玩电脑，教我set up好，教我上网WhatsApp。我的东西都会留给Andy的啦，他都好喜欢音乐，他也帮我打理我的collection。”

契仔照顾开麦

Uncle Ray的54岁契仔Andy，85年担任他的助手，88年出外发展自己事业，曾是九仓电讯旗下EC电讯总经理，06年提早退休全副精神照顾契爷。访问当晚9时许，Andy驾车接载Uncle Ray到港台，准备主持晚上10时至凌晨1时的节目。一入直播室，Andy即为Uncle Ray设定好电脑播放歌单，待开麦后15分钟，Andy便先行离开，让他独个儿在直播室开麦播歌。Andy轻轻的说：“让他自己handle，对他来讲是一个好好的exercise。”Andy后来还告诉记者：“其实Uncle Ray有吃灵芝孢子的。”

叫披头四去红灯区

1924年在港出生的Uncle Ray，17岁时因日军占领香港，随母亲到澳门生活，也因此展开音乐之路：“我在澳门四年什么都学，阿妈在厨房做师傅，我就帮手，那时我喜欢玩鼓，在厨房度打沙煲罌罉。”在澳门生活艰难，Uncle Ray每年最开心的时刻，就是除夕夹钱开倒数party，请乐队玩音乐，他还会躲在屏风看着鼓手。

胞兄介绍入丽的

返港后，Uncle Ray在银行做文员，收工后夹band打鼓，工作枯燥乏味；1949年在胞兄介绍下，到丽的呼声做DJ，名正言顺投入他的音乐世界。60年Uncle Ray转投香港电台，70年开始主持播放至今的《All the Way with Ray》，更成为香港最长寿电台节目。

Uncle Ray人生最难忘的事，是64年到英国BBC电台受训期间，跟披头四做访问。Uncle Ray回味三度跟这队殿堂级乐队相处的时光：“最肯和人讲话的是保罗麦卡尼（Paul McCartney），约翰连侬（John Lennon）好少出声，佐治夏里逊（George Harrison）更少出声，好像不在那样，灵高史达（Ringo Starr）就好像个疯子一样，在也行，不在也行。保罗问我：‘Where are you from？’我说香港，他说：‘对啦，我们这就去香港啦。’问我有什么介绍，我讲笑叫他们一定要去湾仔红灯区。”

闲时最爱听Jazz的Uncle Ray偶像是猫王皮礼士利（Elvis Presley），他自豪的说：“有一个老板叫Norman Granz，他成立了一个label叫Pablo，全部最出名的Jazz musician、singer都join他的label，他第一次来香港，我访问了他，讲了好久好久，他说好少人这么聪明。”

访问粒粒巨星

加入广播界70年的Uncle Ray，人生第一个访问嘉宾就是红遍全球的披头四，更是一年见足三次，之后他又访问过艾顿庄、Diana Ross及Boney M.等等，全部皆是天王巨星。50年代，Uncle Ray除主持节目，还会到夜总会唱歌，也因此与方逸华结缘，他曾盛赞对方声音特别，是香港的Patti Page。虽然访问过的巨星无数，但Uncle Ray也有遗憾，就是未有机会访问已离世的猫王皮礼士利。