重庆创意微缩摄影师“造梦” 方寸间显万千世界

两年前的中秋节,重庆摄影爱好者丁洲在自家客厅第一次用微缩模型创造了一张中秋赏月照──《乡愁》,巧妙的构图广受好评。自此,丁洲开启了他的创意微缩摄影之路,现他已成为微缩摄影圈的“大咖”,作品获网友上百万次点赞。日前,在接受中新网记者采访时丁洲说,通过微缩模型,他可以创造出现实中看不到的画面,犹如“造梦”,让镜头呈现出一个不一样的世界。

浮沉在世

何谓人生?一味只有顺流,难免枯燥乏味。然而,又总是太多困境要面对,好不容易过了一关,怎料又一波涛迎面而至,有时候确是令人沮丧。既然无法遏止福祸降临,也许要学习面对,尝试盼望。就如这一日,夜空又再度降临。

经历丧女丈夫失踪 鸭脷洲肥婆打不死一人撑起花胶店30年

“每个人都会叫她肥婆,因为她身形有一定份量,是生招牌。一坐在店不用出声,人人都知道是她。”明发肥婆第二代负责人张志森(森哥)如此形容他的妈妈。今年70岁的老板吴都好(好姐),是鸭脷洲水上人,说话总带点水上人乡音,束着长长的头发,样子看起来很严肃,有点像艺人洪金宝。她最初卖杂货,兼卖渔民交来的海产,后来辗转主力卖花胶,几乎整个鸭脷洲都认识这个生招牌。

特制鹅肝酱+卤五花腩 姑侄开店延续家族味道

“我们大家都是让面包养大的。因此当我想开面包店,Patrick(侄子)就说没问题,连考虑都不需要,因为他小时候已看到爸爸推车仔养他,而我也是,小时候看到我爸爸摆档养我!”位于九龙城衙前围道的这间小店,由一对情如姐弟的姑侄开设,虽然店面小小,装修简陋,却承载了三代人的温情,就连知名食评家蔡澜亦在个人facebook大赞正宗。

何兰正酒吧相展 拍下孤独沦落人 纪录运动前后都市日常

在中环苏豪卑利街,有间华洋气息混杂的酒吧“何兰正”。没有贵气奢侈的装潢,只有怀旧的砖块地板、霞虹灯招牌,近日却多了个摄影展。未入门口,已在前廊看见一帧帧香港街头的黑白照,贴满在墙上。潦倒的拾荒者、街边的风尘女子、茫然的白发老翁……相中人与苏豪区一带形成强烈对比。

业界专家讲古 南枝棍法打出靓鱼蛋

香港的鱼蛋,廉价,做不了台柱,永远蹲街头,但香港满街都是鱼蛋档、粉面店,总是从早火爆到晚上,鱼蛋曾经从MK红上CNN。游客来到一定吃,很少有种食物无分年龄性别,男女老幼通杀,但鱼蛋真的可以做到。找来六位鱼蛋达人,为大家解答香港鱼蛋怎样来、鱼蛋为甚么会这般受欢迎。

饲蜂 - 坪原猴

香港的传统养蜂人绝大多数只会饲养“中蜂”,即是中华蜜蜂。另有一种在中国境内大量饲养的蜜蜂“意大利蜂”(即意蜂),在上世纪初才引入,但已成为商业性生产的主力。

自种自磨糯米制100%港产柴火年糕

每逢农历新年前,妈妈们都会拖着购物车走过大街小巷,到海味店、糖果店和饼店办年货,当中少不了寓意“步步高升”的萝卜糕、年糕等糕点,但有一种以本地姜、本地自家种糯米制成的年糕却是非卖品,要付出劳力换取,“我们的柴火年糕不作单卖,想吃便要自己动手做!”香港新兴农场负责人杨俊武(阿Mole)说。