中医防失智症　来锅天麻乌骨鸡汤

翰鸣堂中医诊所中医师周宗翰表示，中医治疗神经退化疾病，通常是家属或病人的最后一线希望，没有办法的办法。特别是针灸对于失智症有绝对正面的帮助，以60多岁男性病患为例，该名病患从50多岁开始就陆续出现认知与记忆力减退，接受针灸治疗连续将近2个月的疗程，认知与记忆明显改善，代表针灸对于神经退化疾病是有帮助的，尤其是头部的穴位，对于直接刺激大脑功能的效果更好。常常会选用百会穴、四神冲穴、神庭穴等头部穴位刺激骨缝，再加上脸部的人中穴、颈部的风池穴等，可以有效的改善头部循环。

中医也认为，肾藏精，精生髓，而脑为髓海，所以中医的肾这个脏腑与大脑的功能密切相关，如果肾虚则髓少脑空，精亏则髓无所养，所以肾虚是中医治疗失智症的基本方向，肾虚代表的就是身体机能的衰退，中药方剂里面的孔圣枕中丹，包含龟板、龙骨、远志、石菖蒲在现代医学认为可以镇静，调整神经活动功能。主要用于神经衰弱、失眠，健忘，对于失智症的效果则为增强记忆力。其实许多中药材对于失智症各有不同的疗效，例如天麻，主要活性成分中的天麻素，可以增加肾上腺荷尔蒙的分泌，并进而活化脑部功能，改善学习记忆，许多研究发现天麻具有保护脑神经及延缓退化的效果。

及早发现绝对是预防失智症最好的办法，如果发现家中老人有异于平常的举止，或是突然性格大变，甚至忘记自己最熟悉的事物，很有可能是失智症的前兆，记得要多多关心家中长者，同时也可以建议改善生活作息及多运动，需要中药或穴位的调理也可以谘询专业中医师的建议。

天麻具有补脑益智、镇静安眠的功效，而乌骨鸡有补肾增强免疫力的功效，这道天麻炖鸡汤，可当保健汤品，也很鲜甜好喝可以预防失智症！

材料：土鸡1只、新鲜香菇10朵、枸杞适量、红枣10 颗，天麻5钱，盐适量

1.切块土鸡洗净，鵖后捞出备用。新鲜香菇洗净，切片。枸杞、红枣(可去核)、天麻，先稍为泡水清洗。

2.煮一锅水，放入鸡肉、红枣，煮沸后稍滚5分钟，转小火炖30分钟左右，再放入枸杞、香菇煮熟，再放入天麻小火闷煮个20分钟左右，加点盐调味即可。

天麻切片，中药店购买。天麻可先清洗浸水30分钟，待质地柔软再加入汤中。天麻久煎则无力，所以不宜久煮，以免得不到效果。

（文提供／优活健康网编辑部）